José Alberto Díaz: “Es muy grato organizar eventos gastronómicos, y tres semanas antes ya tengamos aforo cubierto, el próximo 19 y 20 disfrutaremos de la cocina Japonesa de la mano del chef Víctor Planas”

Hablamos con el chef José Alberto, chef del restaurante El Sitio, y con el director del Hotel La Hacienda de Abajo, Alejandro Rodríguez. El Hotel La Hacienda de Abajo y … Leer más

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Diego Vázquez: “Los clientes que nos visitan quieren probarlo todo, no buscan solo comer, buscan una experiencia gastronómica”

Hablamos con Diego Vázquez: “Los clientes que nos visitan quieren probarlo todo, no buscan solo comer, buscan una experiencia gastronómica” Diego Vázquez Martín es miembro de la cocina del Restaurante … Leer más

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Carmen Cabrera Rodríguez: “Nuestro propósito es que el cliente disfrute de una magnífica experiencia gastronomíca con productos de primera calidad, y siempre contando con materia prima de La Palma”

Hablamos con la chef Carmen Cabrera Rodríguez. Queremos conocer qué nos puede ofrecer este fin de semana si deseamos acercarnos a disfrutar de la buena gastronomía de la cocina canaria … Leer más

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