Carmen Cabrera Rodríguez: “Nuestro propósito es que el cliente disfrute de una magnífica experiencia gastronomíca con productos de primera calidad, y siempre contando con materia prima de La Palma”
Hablamos con la chef Carmen Cabrera Rodríguez.
Queremos conocer qué nos puede ofrecer este fin de semana si deseamos acercarnos a disfrutar de la buena gastronomía de la cocina canaria Gourmet, donde podemos reserva desde https://www.hotelhaciendadeabajo.com/servicios/restaurante o llamando al 922 406000
Con unas incomparables vistas sobre el océano Atlántico, el hotel alberga un restaurante único, El Sitio, exquisito en su contenido y en su oferta gastronómica, donde sabores únicos e innovadores, aromas embriagadores y sutiles matices se unen en una cocina que combina la centenaria gastronomía local con ricas y elaboradas influencias internacionales.
En efecto, todos los días almuerzos y cenas constituyen cálidos momentos de encuentro en este restaurante que, con su bar-cafetería, se está convirtiendo desde las siete y media de la mañana hasta bien entrada la noche, y por méritos propios, en punto de encuentro de la sociedad local con nuestros distinguïdos huéspedes.
En nuestro restaurante damos la bienvenida a cada temporada con una carta renovada con nuevos y originales platos elaborados como siempre con productos frescos de nuestra tierra. Le invitamos cordialmente a que conozca nuestras novedades gastronómicas disfrutando al mismo tiempo de un restaurante donde el refinamiento de la decoración se une al placer de la buena mesa.
