“Tenemos que creernos que lo nuestro es bueno a muy bueno”: David Pérez, el chef que defiende el producto local desde la cocina del restaurante Carmen

David Pérez Sánchez, chef y copropietario del restaurante El Carmen, es de los que creen que la gastronomía es un acto de memoria, de respeto y de territorio. Lo dice … Leer más

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Míriam Perestelo destaca el impacto social y económico de Transvulcania 2025 y apuesta por seguir acercando las campañas al territorio

La consejera de Promoción Económica del Cabildo de La Palma y responsable de la empresa pública Sodepal, Míriam Perestelo, ha hecho balance en COPE La Palma de la decimoquinta edición … Leer más

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La economía de La Palma da señales de recuperación, pero aún con desafíos: “No es un cambio que se note de un día para otro”

El primer trimestre del año ha confirmado que la economía palmera continúa su senda de recuperación, según el último informe de coyuntura socioeconómica elaborado por Corporación 5 para la Federación … Leer más

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Villa de Mazo aprueba un presupuesto austero y social para 2024, con prioridad en vivienda, servicios sociales y sostenibilidad

El alcalde Idafe Hernández destaca que, pese a las restricciones fiscales, se incrementan las partidas sociales y se consiguen fondos externos para inversiones clave El Ayuntamiento de Villa de Mazo … Leer más

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