Alberto Paz: “Estamos muy contentos de traer una nuestra de productos palmeros al Salón Gourmet, tenemos que buscar producto diferenciado”

El Cabildo de La Palma, a través del proyecto Saborea La Palma, perteneciente a la empresa pública Sodepal, impulsa la promoción de ocho empresas de la Isla en la 37 edición del Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas que destaca a nivel europeo y mundial y que se desarrollará en Madrid del 22 al 25 de abril.
Hoy hemos hablado con Alberto Paz consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y con David Ramos de OLICAFÉ “es una experiencia muy buena para dar a conocer los productos de La Palma y que se conozcan tenemos productos de mucha calidad”.

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