Alberto Paz: “Tenemos que sentarnos y analizar la situación que tenemos con el ganado vacuno en la isla, actualmente estaremos con apenas 400 cabezas de ganado”

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Cabildo de La Palma, Alberto Paz repasa en COPE la actualidad del sector, “estamos trabajando en muchos frentes, algunos son meramente estructurales, por lado tenemos que aumentar en algunos casos la producción, pero en otros casos debemos seguir apostando por producto que tiene salida en mercado por ser un producto de calidad y diferente, para ser competitivos en muchos casos debemos ofrecer algo que nos diferencie del resto”.

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