Omaira Pérez: “El Burger Fest Canarias ha venido para quedarse en el calendario de Santa Cruz de La Palma”
Santa Cruz de La Palma volverá a convertirse este fin de semana en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, la música y el ocio con la celebración de la tercera edición del Burger Fest Canarias, un evento que se desarrollará los días 4, 5 y 6 de septiembre en el recinto portuario de la capital palmera.
La concejal de Comercio y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma, Omaira Pérez, ha pasado por los micrófonos de Herrera en COPE La Palma para explicar los preparativos de una cita que, según reconoció, supone “muchísimo trabajo detrás, muchísimas horas y muchísima implicación” por parte de los diferentes servicios municipales y de la organización.
Pérez destacó especialmente la participación del personal del Ayuntamiento, desde los servicios eléctricos y de limpieza hasta los trabajadores que permanecerán disponibles durante el desarrollo del evento para solucionar cualquier incidencia. “Sin ellos este evento no saldría adelante”, subrayó la concejal.
Una de las principales novedades de esta tercera edición es el respaldo conseguido por parte de Turismo de Islas Canarias, un patrocinio al que el Ayuntamiento optó para reforzar la celebración. La responsable municipal mostró su satisfacción por haber logrado este apoyo institucional después de presentar la memoria del proyecto.
El Burger Fest abrirá sus puertas el viernes 4 de septiembre a las 18:00 horas, mientras que el sábado y el domingo la actividad comenzará a las 14:00 horas. Durante los tres días, el recinto portuario reunirá a más de quince establecimientos procedentes de Canarias, con propuestas gastronómicas que apuestan por el producto local, además de zona vegana y opciones sin gluten, zona dulce y diferentes propuestas de bebidas.
La programación se completará con actuaciones musicales y sesiones de DJ durante todo el fin de semana, además de actividades dirigidas a los más pequeños, con colchonetas y pintacaras. Pérez destacó precisamente el carácter familiar y abierto de la cita, diseñada para que pueda disfrutarse “a cualquier hora y por todo tipo de público”.
La concejal recordó que la primera edición fue una apuesta arriesgada para el área de Comercio y Desarrollo Local, acostumbrada hasta entonces a formatos diferentes, como ferias gastronómicas o encuentros de menor duración. Sin embargo, la respuesta del público confirmó rápidamente el potencial de la iniciativa.
“Fue una apuesta bastante grande y tenía miedo”, reconoció Pérez, quien explicó que descubrió el formato tras conocer una edición celebrada en San Cristóbal de La Laguna y decidió contactar con la organización para estudiar la posibilidad de llevarlo a Santa Cruz de La Palma.
Tras el éxito de las dos primeras convocatorias, la concejal tiene ahora claro que el Burger Fest debe consolidarse como una de las grandes citas del calendario de la capital palmera.
“Es un evento por el que el Ayuntamiento tiene que seguir apostando e invirtiendo por todo lo que conlleva y por la dinamización que trae detrás”, señaló.
Además del atractivo gastronómico, Pérez puso en valor la capacidad del evento para generar actividad económica y comercial en Santa Cruz de La Palma, atrayendo no solo a residentes de la capital, sino también a visitantes de otros municipios y turistas que se encuentran en la isla.
El Burger Fest Canarias contará también con premios para las mejores hamburguesas del certamen, incluyendo un primer premio de 500 euros, además de otros reconocimientos económicos y un galardón especial elegido por el público.
La concejal animó finalmente a todos los oyentes a acercarse durante el fin de semana al recinto portuario para disfrutar de una propuesta que combina gastronomía, música, actividades familiares y ocio.
Una tercera edición que llega con más participantes y con la intención de confirmar definitivamente que el Burger Fest Canarias ha encontrado en Santa Cruz de La Palma una de sus citas imprescindibles.
