El veterinario, biólogo y doctor valora la iniciativa de Mazo para recuperar los recorridos con burros y mulos y pide colaboración para localizar a antiguos arrieros que puedan aportar su testimonio a un audiovisual.

Recuperar la memoria de quienes transportaban mercancías por los caminos de La Palma antes de la generalización del transporte por carretera. Ese es el llamamiento que ha realizado el veterinario, biólogo y doctor Juan Capote en su sección de Herrera en COPE La Palma, el programa que conduce Miguel Ángel San Blas. Capote ha pedido colaboración para localizar a antiguos arrieros y conservar sus testimonios en un nuevo proyecto audiovisual.

«Me temo que quedan pocos arrieros vivos», ha señalado. Por ello, ha invitado a quienes conozcan a alguna de estas personas a contactar con COPE La Palma para facilitar el encuentro con los responsables del proyecto.

La propuesta parte de Roberto, promotor de la iniciativa celebrada en Mazo con burros y mulos y de un trabajo audiovisual anterior sobre las moradas y los pastores. Capote ha valorado la recuperación de los caminos por los que transitaban los arrieros como una forma de acercar a la población a la historia rural de la isla.

En su explicación, ha destacado el papel de los mulos en el transporte de mercancías. Estos animales, ha recordado, combinaban la fuerza del caballo con la resistencia del burro y permitían cubrir recorridos extensos, incluidos pasos por la cumbre. Según ha relatado, tuvieron una función esencial en los intercambios comerciales de las zonas del norte.

Capote también ha situado la iniciativa palmera junto a otras tradiciones canarias, como el paseo de burros de La Laguna, impulsado por Pedro Molina, y los recorridos con animales en la zona de Ajuy, en Fuerteventura. Ha defendido el valor cultural de estas prácticas y el reconocimiento del vínculo entre el campesinado y sus animales.

Defensa del pastor garafiano como perro de trabajo

El segundo asunto de la sección ha sido el concurso monográfico de pastor garafiano anunciado en San Pedro. Capote ha aclarado que la asociación de criadores a la que pertenece se ha desvinculado de este evento y ha manifestado su preocupación por que el público pueda atribuirle su organización.

Según ha explicado, su asociación cuenta con 172 socios y desarrolla trabajos relacionados con la genealogía y la genética de la raza. Ha citado la recogida de muestras de 50 perros sin parentesco directo entre los ejemplares seleccionados.

Capote ha reclamado que la valoración de los animales respete el estándar de la raza y ha expresado sus reservas sobre el criterio del juez previsto para el concurso. Estas críticas corresponden a su valoración; en la sección no se recoge la respuesta de la organización ni del juez aludido.

Su preocupación principal, ha insistido, es conservar la capacidad del pastor garafiano para trabajar con el ganado caprino. «No queremos ser un perro más de pasarela», ha afirmado, al advertir del riesgo de que la selección centrada en la apariencia termine desplazando las aptitudes de pastoreo.

Capote ha vinculado esta defensa con el trabajo de conservación que comenzó a impulsar en 1980, a partir de la observación de ejemplares en el campo. Para el especialista, la protección de la raza debe mantener el vínculo entre sus características y la función que ha desempeñado en el medio rural palmero.