Juan Capote defiende que la protección animal debe contar también con veterinarios, biólogos y criadores

El veterinario, biólogo y doctor Juan Capote analizó en Herrera en COPE La Palma la creación de la mesa insular de protección animal, valoró la reciente edición de FEAGA y repasó su participación en varias presentaciones literarias vinculadas a figuras como Antonio Larco, Luis Morera y Jerónimo Saavedra.

El veterinario, biólogo y doctor Juan Capote volvió este viernes a los micrófonos de Herrera en COPE La Palma, un espacio en el que aseguró sentirse “en casa” y “muy a gusto”, para abordar asuntos relacionados con el mundo animal, el sector primario y la vida cultural de la isla.

Uno de los primeros temas tratados fue la creación de la mesa de protección animal impulsada por el Cabildo de La Palma, una iniciativa que Capote valoró positivamente, aunque advirtió de la necesidad de que su desarrollo se haga “con cordura” y con presencia de todos los sectores implicados.

“La protección animal es una de las cosas importantes con los animales, pero hay otras tan importantes como esa”, afirmó. En este sentido, defendió que también debe prestarse atención a los propietarios, ganaderos y criadores, especialmente en lo relativo a la disponibilidad de territorio para desarrollar su actividad.

Capote insistió en que una mesa de estas características no puede limitarse a la participación de formaciones políticas o colectivos animalistas. A su juicio, deben estar presentes profesionales como veterinarios y biólogos, así como representantes de criadores y de actividades relacionadas con los animales.

“El veterinario tiene que estar ahí”, señaló, al tiempo que consideró oportuno incorporar también a biólogos, especialmente cuando se aborden especies que puedan estar más vinculadas a ese ámbito profesional.

El colaborador de COPE La Palma defendió que el bienestar animal debe abordarse con conocimiento técnico y no desde posturas que, en su opinión, nacen “de la ignorancia”. En ese punto, recordó que el maltrato o la falta de bienestar no pueden analizarse únicamente desde percepciones emocionales, sino también desde parámetros objetivos relacionados con el estrés del animal.

Capote puso como ejemplo algunos debates vinculados al uso tradicional de animales, como los caballos o los perros de caza, y defendió que determinadas actividades no pueden calificarse automáticamente como maltrato. “Que tiren dos animales de un carro no es ningún maltrato animal; llevan haciéndolo 5.000 años”, apuntó.

También se refirió a los perros de trabajo y a los animales con instintos específicos, como los ratoneros. “Yo no puedo tener un ratonero que no vaya a coger ratones, porque ahí sí que estoy haciendo un maltrato animal”, sostuvo, recordando además que la presencia de ratas puede suponer un riesgo sanitario.

Durante la conversación, también se abordó el uso cada vez más frecuente de ropa para perros. Capote consideró que, en un clima como el de Canarias, vestir a los animales sin necesidad puede resultar incómodo para ellos. “Eso es incómodo, el animal de forma natural no tiene ninguna cosa encima”, indicó, diferenciando esta situación de lugares con temperaturas extremas donde determinadas prendas pueden estar justificadas.

Otro de los asuntos tratados fue la reciente edición de FEAGA, la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura. Capote hizo una valoración positiva del evento, aunque reconoció que siempre existen aspectos mejorables. Destacó especialmente el desarrollo de la subasta de machos cabríos, en la que algunos ejemplares superaron los 2.000 euros, y elogió la exposición de gallinas.

“La mejor exposición de gallinas que he visto yo en FEAGA nunca”, afirmó, felicitando a los organizadores por el trabajo realizado y por la calidad de los animales presentados.

En la parte final de la entrevista, la conversación giró hacia la actividad cultural. Capote recordó su participación en la presentación del libro de Antonio Larco, a quien definió como una persona cercana desde la infancia y destacó tanto por su trayectoria profesional como por su capacidad para liderar equipos científicos.

“Para liderar un equipo tienes que ser el primero que llega, el último que se va, el que más empeño pone, tratar con cariño y fomentar a los demás”, señaló sobre Larco, de quien resaltó sus logros y publicaciones científicas.

También se refirió a la exposición de Luis Morera, cuya obra recomendó visitar personalmente para apreciar la verdadera dimensión de sus cuadros. “Estamos acostumbrados a ver los cuadros de Luis en redes, pero no la dimensión del cuadro”, explicó, destacando que muchas de sus piezas adquieren otra fuerza cuando se contemplan en directo.

Por último, Capote habló con especial emoción de Jerónimo Saavedra, con motivo de la presentación de un libro sobre su figura en el salón de actos de CajaCanarias. Lo definió como una persona fundamental en su vida personal y también en su trayectoria dentro de la masonería.

“Para mí Jerónimo fue alguien fundamental en mi vida. Sentí un gran vacío cuando murió”, confesó. Capote recordó su inteligencia, su sentido del humor y su capacidad para disfrutar viendo disfrutar a los demás. También subrayó la clase política y humana de Saavedra, a quien consideró una de las grandes figuras públicas de Canarias.

La entrevista concluyó con el tono cercano habitual de sus intervenciones en COPE La Palma, entre referencias a sus colaboraciones, sus podcasts y el humor con el que suele recibir los comentarios de los oyentes.